Turismo de la Diputación presenta en Valladolid “La provincia que sabe”

El área de Turismo de la Diputación llevará a Valladolid su marca gastronómica y turística "La provincia que sabe", donde participará en la Feria Internacional de Turismo de Interior INTUR desde el 16 ata el 19 de noviembre. Allí estará promocionando la riqueza turística y gastronómica de la provincia en un stand en el que ofrecerá información de diferentes destinos, así como showcookings y degustaciones durante los tres dilas de feria.

"El interior de la provincia de A Coruña es un grano desconocido, y lo exhibiremos en esta feria, en la que si podrán conocer algunos de nuestros atractivos como el ayuntamiento de Arzúa, el Camino Inglés o las Marinas Coruñesas – Reserva de Biosfera" señala el vicepresidente de la Diputación y diputado de turismo, Xosé Regueira. "Y, como para nosotros, turismo y gastronomía van de la mano, participamos en INTUR con una programación que junta ambos temáticas" añade.

Exhibiendo nuestro interior
El stand de la Diputación contará con diferentes mostradores institucionales en los que si ofrece información sobre algunos de los destinos de interior más atractivos de la provincia. Así, entidades como el Ayuntamiento de Arzúa, Marinas Coruñesas Reserva de Biosfera, Asociación de ayuntamientos del Camino Inglés y la propia Diputación de A Coruña estarán exhibiendo sus potenciales turísticos.

Saboreando la provincia
Además, habrá diferentes showcookings durante los tres dilas en dos pases: a mediodía y por la tarde. El primero día, dedicado al geodestino Ulla – Tambre – Mandeo, la cocinera Concha Casares de "Casa Alongos de Melide" preparará carne al caldero y tuestas de nabiza con queso de Arzúa – Ulloa y chorizo de cerdo celta "celtagal". El sábado 18 se centrará en la Costa da Morte, y Óscar Freire, de "La Marina de Camariñas" cocinará mejillones de la ría de Camariñas – Muxía cocidos con agua de mar y allada en crudo, y pulpo de Camariñas sobre crema de patatas de Coristanco. Y, para finalizar, el domingo el geodestino de Tierras de Santiago estará representado por Brigida Hermida de la heladería Helarte Brigitte, que elaborará helado de queso de Arzúa con melindres de Melide y licor café, filloa de Lestedo con helado de miel de las Fragas del Eume y nueces, y Tierra de pan de Carral con Helado de chocolate amargo y aceite de oliva gallego.

Además, todos los días de 12h a 16h se ofrecerá una degustación de café arábica 100% natural a cargo de Cafés Aruba de A Coruña.

Desde turismo de la Diputación, invitan a todos los asistentes a "visitar nuestro stand para conocer el interior de la provincia de A Coruña, y saborear algunos de los geodestinos de la mano de chefs de primero nivel" señala Regueira.