A Diputación de A Coruña lanza una nueva plataforma para el proyecto “Los Fogones del Anllóns”, con el objetivo de impulsar el turismo gastronómico sostenible en el territorio
El portal https://fogonsdoanllons.com reúne experiencias y productos turísticos centrados en la gastronomía local, la sostenibilidad y el patrimonio cultural y natural, buscando consolidarse cómo referente del turismo gastronómico en Galicia
A Diputación de A Coruña lanzó el portal https://fogonsdoanllons.com, una nueva plataforma digital enmarcada en el proyecto "Creación de productos turísticos paquetizables vinculados con la gastronomía" del Plan de Sostenibilidad Turística en Destino Los Fogones del Anllóns, la cal está financiado con el Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia (PRTR) - Next Generation IU. Esta iniciativa tiene cómo objetivo a paquetización de productos turísticos vinculados con la gastronomía y reunir, en un solo espacio, productos y experiencias turísticas del territorio por el cual confluye el río Anllóns en la comarca de Bergantiños, con un enfoque claro en la sostenibilidad, la autenticidad y el desarrollo local.
La plataforma ofrece una selección de experiencias y productos turísticos que se pueden reservar durante todo el año, y que incluye rutas marineras, estadías rurales o visitas a productores locales. Todo eso diseñado para promover un modelo turístico más equilibrado, que genere valor en el territorio y fomente la desestacionalización de el sector.
Turismo con identidad
"Los Fogones del Anllóns" ponen en valor la riqueza gastronómica del territorio a través de productos con fuerte arraigo local, como el berberecho del Anllóns, el percebe del Roncudo, el pan de Carballo o las patatas de Coristanco. A esta oferta se suman los paisajes, el patrimonio etnográfico y la cultura marinera de los municipios que integran la zona, el que le otorga al destino unas características singulares y diferenciadas dentro de la oferta turística gallega.
Las experiencias fueron diseñadas tras un análisis previo del territorio y un proceso de participación social con empresas locales, las cuales acercaron su conocimiento y experiencias, adaptándose a los nuevos hábitos de consumo del visitante y contribuyendo a diversificar la oferta turística.
Un modelo sostenible y conectado
La plataforma facilita la reserva directa, permitiendo al turista planificar estadías más largas y combinar distintas actividades en contacto con el entorno. Con eso, se busca captar un perfil de visitante que valore la calidad, la sostenibilidad y la conexión con la comunidad local.
"Los Fogones del Anllóns" supone un importante paso hacia una apuesta estratégica por un turismo con impacto positivo en el territorio, que refuerza el tejido económico y ponen en valor el producto local, la naturaleza y la cultura del territorio, contribuyendo a situar el destino como un punto de referencia gastronómico en Galicia.