La Diputación promocionará la vieira y a zamburiña de la ría de Ferrol
Valentín González Formoso se comprometió con la cofradía a renovar el convenio para la fiesta de exaltación de la vieira y anunció que la Diputación colaborará en la promoción de la zamburiña y la vieira de Ferrol
El patrón mayor, Gustavo Chacartegui, le mostró su agradecimiento "por publicitar los productos locales y darles más valor"
A Diputación de A Coruña va a promocionar la vieira y a zamburiña de la ría de Ferrol a través de las ferias gastronómicas en las que participa y en las distintas campañas de promoción de productos locales que desarrolla la institución dentro y fuera de la provincia . Así el explicó esta mañana el presidente Valentín González Formoso que, junto a la diputada de Mar y Medio Rural, Cristina Capellán, visitó la Cofradía de Pescadores y Mariscadores de la ciudad, donde mantuvo un encuentro con el patrón mayor, Gustavo Chacartegui, y con la directiva del pósito.
La iniciativa se armará a través de una campaña de difusión de los productos locales en la que la Diputación ya está trabajando y en la que, junto a alimentos emblemáticos de la gastronomía de la provincia, como son los pimientos de Padrón o el queso de Arzúa, ocuparán un lugar destacado los bivalvos de la ría ferrolana. La intención es que, además de exhibirlos dentro del propio territorio, ocupen un lugar muy relevante en eventos fuera de la comunidad autónoma en los que también acostumbra a participar la Diputación.
Por otra parte, Formoso se comprometió con el patrón mayor a renovar el convenio que Diputación y cofradía firmaron ya el año pasado para la exaltación de la vieira de la ría durante la celebración de la popular fiesta de la Parrocheira, en el barrio de Ferrol Viejo.
El presidente provincial destacó que la relación con la cofradía es siempre "muy constante y constructiva", y la puso cómo ejemplo de dinamización. "Tiene muchos proyectos que ayudan a poner en valor el sector", dijo. Habló también de la situación de una ría "que puede ser más productiva" y en la que, considera, hay que invertir para "regenerarla entre todas las administraciones". Formoso se comprometió con seguir ayudando a los profesionales en cuestiones como la promoción, la formación o la renovación de equipos y recordó que la Diputación, "aunque no tiene competencias, echa una mano en el que puede, como en financiar el sostenimiento de una parte de los trabajadores".
Gustavo Chacartegui le mostró al presidente su agradecimiento por darle a la cofradía la posibilidad de "publicitar los productos locales y darles más valor, contribuir a que la gente conozca los productos de primera calidad que tenemos en la ría de Ferrol y que no tenemos nada que envidiar a otras rías". El patrón mayor destacó, en ese sentido, la calidad del marisco ferrolán, que tiene "la misma o más" que a de otros puntos de la costa gallega, aseguró.
A Diputación de A Coruña destina cada año medio millón de euros a contribuir al sostenimiento de la actividad de las cofradías de la provincia. Las ayudas que destina a las 29 cofradías tienen cómo fin, entre otros aspectos, apoyar la modernización de la actividad que desarrollan y la contratación de personal.
